2022_08_12_BOISSE_Nouvelle-Aquitaine_France_0210.trk

Difficulté itinéraire : IBP Index = 52 HKG - "MOYENNE". --- "Tout au long du parcours, on chemine entre vignes et prairies. Ce paysage ouvert, mêlant grands espaces et petits sentiers boisés révèle la diversité du territoire. On aperçoit en début de boucle Le Mont Long. C’est une de ses nombreuses buttes calcaires, appelées tertre blanc ou localement calcadous qui caractérise le Pays issigeacois. Vous remarquerez le long du parcours quelques mares (privées), sources bâtie et des puits dans les fermes qui attestent de la présence de sources. Les Moulins de Boisse datent du XVIe siècle. Ces moulins à grains (privés) sont encore visibles aujourd’hui et se dressent fièrement au sommet de la colline. De jolis pigeonniers agrémentent ici l’habitat périgourdin. Au-delà de leur chair, les pigeons fournissaient un engrais très précieux avec leurs fientes, utilisées pour les vignes. On retrouve l’habitat traditionnel paysan tout au long du parcours avec ses granges, ses maisons en pierre, à pan de bois ainsi que les annexes (étables, porcheries, poulaillers…). Les cabanes de vignes, petits habitats en pierres marquent la présence de la viticulture et servaient à l’époque d’abri au vigneron et de remise pour les outils. Avant d’entrer dans le village, une belle chartreuse datant du XIXe s. domine la vallée. Entre le XVIIIe s. et le milieu du XIXe s., le commerce du vin était florissant entre la Grande Bretagne et la France. Les barriques de vin étaient stockées dans le cellier des chartreuses pour être ensuite acheminées en charrettes jusqu’aux gabarres. Le mode de transport changea avec l’arrivée du chemin de fer au XIXe s., arrêtant ainsi la construction de ces demeures de caractère."